Husí a kachní speciality i svatomartinské víno se budou podávat v Plzni na Doubravce

Tradiční svatomartinská akce se chystá i ve čtvrtém plzeňském obvodu. Svatý Martin s družinou přijede 12. listopadu do Habrmannova parku v Plzni na Doubravce.

Uskuteční se tady tradiční akce s názvem Svatomartinská husa. Lidé budou moci ochutnat tradiční pokrm servírovaný na tento svátek, tedy husu se zelím a knedlíky. Dále se bude podávat například husí paštika, husí kaldoun s domácími nudlemi, bramborové lokše s trhaným kachním masem nebo husí játra na víně s cibulovým chutney a jablky. K dostání bude i burger s husím masem a sladké svatomartinské podkovy.

Zástupci téměř dvacítky vinařů nabídnou mladá a svatomartinská vína. Připraven je také doprovodný program. Zahraje Cimbálovka Alexandra Vrábela a svoji kuchařskou show předvede Martin Havlík. Návštěvníci budou moci zhlédnout také několik vystoupení sommeliéra. Akci s názvem Svatomartinská husa pořádá Úřad městského obvodu Plzeň 4. Vstup je zdarma.

Program

11:30–16:00 Cimbálovka Alexandra Vrábela
13:00–16:00 Družina sv. Martina
14:00 Kuchařská show Martina Havlíka s ochutnávkou
17:00–18:00 skupina Chuť

zdroj: Mgr. Věra Zilvarová, ÚMO Plzeň 4, tisková zpráva