

Nejlepší kebab v Česku? Starej Fotr se za ním vydal do Plzně
8 března, 2025Jako kluk přijel z Kosova do Čech, začal od píky a dnes je z něj uznávaný podnikatel v oblasti gastronomie. Jméno Rudiho Kolndrekaje je spojeno hlavně se sítí pizzerií Rud´s pizza. Pizzu od Rudiho spousta lidí hodnotí jako tu vůbec nejlepší, co si u nás můžete dát. I když nejde o klasickou italskou pizzu, chutná skvěle, a tak má spoustu fanoušků a věrných zákazníků. Jenže Rudi nedělá jen pizzu, ale třeba taky kebab. Ochutnat ho přijel i úspěšný youtuber Starej Fotr.
Příběh Rudiho podnikání se začal psát v Blovicích na jižním Plzeňsku, kde si v roce 2021 otevřel svou první pizzerii. Nedlouho poté ale přišla „pozvánka do velkého světa“. Naskytla se totiž možnost otevřít si pizzerii i v obchodním domě Olympia na okraji Plzně. Leckomu by se z takového startu podnikání podlomila kolena. Rudimu Kolndrekajovi ale určitě ne.
Dnes, čtyři roky od otevření první restaurace, jeho stylizovanou tvář s pizzou místo plnovousu najdete na 35 pobočkách, a to nejen v západních Čechách, ale třeba i v Praze, v Brně nebo za hranicemi v Německu, v Řecku a v Kosovu.
Ani to ale Rudimu nestačí, a tak své podnikání dál rozšiřuje. Jakou péči věnuje pizzám, takovou věnuje i kebabům. A kde si kebab od Rudiho můžete dát? Třeba tam, kde expanze začala, tedy v plzeňské Olympii. Právě sem ho zajel ochutnat youtuber Starej Fotr. Jídlo mu připravil sám majitel restaurace a vzal ho i do zákulisí svého byznysu. V novém videu Starýho Fotra tak můžete vidět i to, jak takový pravý kebab vzniká. „Nejen že si dělají vlastní maso ale dokonce i vlastní pečivo! A opět uvidíte jak se vše dělá přímo s majitelem Rudim,“ potvrzuje přímo Starej Fotr.
zdroje: Starej Fotr, Forbes
zdroje: Starej Fotr, Forbes