Plzeň známá neznámá: Víte, kde stála stará drožďárna?

Plzeňský spolek Ze Stínu, nebo též Plzeňské Centrum Filosofie a Umění, přináší na svůj YouTube kanál video, které odhaluje příběh staré Drožďárny z Lochotínské ulice. Tato budova s bohatou historií v sobě ukrývá víc než jen vzpomínky na výrobu droždí a lihových produktů. Video nás provede zajímavým továrním areálem, kde kromě výrobních hal najdeme také dvojici malebných vil, které sloužily jako zázemí pro majitele a vedení podniku.

Drožďárna, která kdysi v Plzni vyráběla nejen droždí, ale také líh a mnoho dalšího, měla v kraji své významné místo. Výrobní proces zde zanechal charakteristickou vůni, kterou si mnozí pamatují dodnes. Diváci mají možnost nahlédnout do tajů tohoto řemesla a objevit, jak byla výroba droždí v Plzni organizována a co všechno obnášela.

Spolek Ze Stínu tímto videem oživuje kus plzeňské historie a ukazuje kouzlo industriální architektury a továrenské atmosféry, která zůstává zajímavou připomínkou minulých dob. Video tak není jen nostalgickým ohlédnutím, ale také pozvánkou k prozkoumání této zapomenuté části města, která stále dýchá duchem industriální minulosti Plzně.

zdroj: Plzeňské Centrum Filosofie a Umění