Šumavská houbička: Houbařské žně nekončí. Právě roste výborná podzimní čirůvka havelka
Čirůvka havelka, foto: Jerzy Opioła - , CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=45035140
Čirůvka havelka, foto: Jerzy Opioła - , CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=45035140

Šumavská houbička: Houbařské žně nekončí. Právě roste výborná podzimní čirůvka havelka

8 listopadu, 2024 0 Od Pavel Žižka

Youtuberka Šumavská houbička nás ve svém nejnovějším videu zve do podzimního lesa, kde se společně můžeme ponořit do světa hub a jejich tajemných krás. Jak sama říká: „Ahoj, dnes jsem vyrazila do podzimního lesa, kde mě čekala nejen mlha, ale také krásné podzimní houby.“ Díky jejím radám a zkušenostem se můžete těšit na bezpečné poznávání podzimních hub a dozvědět se, co všechno se dá ještě na konci houbařské sezóny najít.

Čirůvka havelka: Podzimní delikatesa s opatrností

Šumavská houbička se ve videu zaměřuje především na čirůvku havelku, kterou řadí mezi opravdové podzimní lahůdky. Tato houba roste hlavně v jehličnatých lesích a láká houbaře svou jemnou chutí i příjemnou vůní. Ve videu se dozvíte, jak čirůvku havelku bezpečně rozeznat – na co si dát pozor při sběru, a především jak předejít nebezpečným záměnám s jedovatými houbami.

Čirůvka havelka má klobouk zbarvený do šedých tónů s typickým tmavším proužkováním. Youtuberka upozorňuje na rozdíly od podobných druhů, které nejsou pro konzumaci bezpečné. Díky jejím radám se tak nejen naučíte havelku poznat, ale budete ji moci i zařadit mezi své oblíbené podzimní úlovky.

Lakovka ametystová: Kráska podzimních lesů

Druhou hlavní houbou videa je lakovka ametystová (Laccaria amethystina), která svou sytě fialovou barvou dokáže na první pohled zaujmout. „Ve velkém rostou lakovky ametystové, lišky, líhy a hlavně delikátní čirůvky havelky,“ říká Šumavská houbička a přibližuje, že lakovka ametystová není jen pastvou pro oči, ale také jedlou houbou, kterou lze použít do různých pokrmů. Ve videu se můžete těšit na ukázku této houby v přirozeném prostředí a tipy na její využití v kuchyni.

Inspirace a rady do podzimního lesa

Ve videu nechybí ani další houbařské tipy, jak najít různé druhy, jako jsou hřiby smrkové, lišky či líhy, které i nyní, na konci sezóny, mohou překvapit svým množstvím. Šumavská houbička vás provede podzimním lesem v jeho mlhavé kráse a připraví vás na kouzlo podzimního houbaření. Připravte si košík a pohodlně se usaďte – čekají vás nové poznatky i praktické tipy pro bezpečný sběr podzimních hub.

zdroj: Šumavská houbička (Youtube)