Šumavská houbička představuje zimní houbu penízovku sametonohou

Oblíbená youtuberka Šumavská houbička přináší nové video, které potěší všechny houbaře a milovníky přírody. Tentokrát se zaměřila na zimní skvost – penízovku sametonohou. Ve videu s názvem „Penízovka sametonohá – Jak ji poznat, léčivé účinky, záměna“ nás provede zasněženým lesem, představí tuto oblíbenou zimní houbu a nabídne inspiraci, jak ji využít nejen v kuchyni, ale i jako zdroj léčivých látek.

Šumavská houbička začíná své houbařské dobrodružství objevením nového místa. Věnuje se detailnímu popisu penízovky – jejího vzhledu, míst, kde ji hledat, i možných záměn. Zmíněna je například podobnost s jedovatými druhy, což ocení každý začínající houbař. Penízovka sametonohá je nejen chutná, ale také odolná vůči mrazu, což z ní dělá ideální houbu pro zimní sběr.

Nechybí ani praktická část, ve které autorka vysvětluje, jak penízovku zpracovat. Zmiňuje jednoduché recepty, popisuje léčivé účinky a dokonce ukazuje, jak si doma vyrobit základní tinkturu. „Je to přírodní zázrak, který nejen dobře chutná, ale také prospívá zdraví,“ říká ve videu. Jako bonus porovnává divokou penízovku s kupovanou Enoki, kterou mnozí znají z asijské kuchyně.

Pokud vás houbaření baví, nebo hledáte inspiraci na zimní výlet, video Šumavské houbičky vám rozhodně přijde vhod. A pokud sháníte houbařské pomůcky, nezapomeňte navštívit její eshop. Podpořte českou tvůrkyni a přidejte se k její komunitě houbařů, kteří objevují krásy lesa po celý rok!

zdroje: Šumavská houbička, Novinky.cz, Myko.cz, Wikipedia

zdroje: Šumavská houbička, Novinky.cz, Myko.cz, Wikipedia