Youtuber otestoval kupované bujony a vývary v prášku. Výsledek vás překvapí

Oblíbený český youtuber Petr Smazal, známý jako MAD BBQ, se ve svém novém videu pustil do testování kupovaných bujonů. Na jeho kanále zaměřeném na vaření a grilování si tentokrát vzal na mušku vývarové kostky, gelové bujony a sypké vývary. A otázka byla jasná: Můžou tyto produkty konkurovat poctivému domácímu vývaru?

Ve videu MAD BBQ otestoval širokou škálu produktů známých značek, jako jsou Maggi, Knorr, Vitana či Podravka, a porovnával je z hlediska chuti, vůně, konzistence i jednoduchosti použití. Hodnocení však nezůstalo jen u subjektivních dojmů – součástí bylo i srovnání cen a kvality jednotlivých bujonů.

„Domácí vývar je samozřejmě zlatý standard, ale ne vždy máme čas nebo možnost si ho uvařit,“ vysvětluje autor ve svém úvodu. „Chtěl jsem zjistit, jestli existuje mezi instantními produkty něco, co se domácímu vývaru alespoň trochu přiblíží.“

Výsledky testu byly možná nečekané. Zatímco některé bujony uspěly díky intenzivní chuti a dobré rozpustnosti, jiné zaostávaly kvůli chemickému aroma nebo nepříjemné konzistenci.

Zvláštní pozornost vzbudily gelové bujony, které podle MAD BBQ nabízejí zajímavý kompromis mezi domácím vývarem a rychlou přípravou.

„Gelové vývary mě mile překvapily,“ říká MAD BBQ. „Například Knorr Gelový bujon má hlubší chuť a je snadno použitelný.“

Video není jen testem, ale také inspirací pro rychlé a kvalitní vaření. Petr Smazal navíc divákům poskytuje praktické tipy, jak bujony správně používat, aby co nejlépe zvýraznily chuť pokrmů.

Pokud vás zajímá podrobné hodnocení jednotlivých značek a chcete zjistit, který bujon je podle MAD BBQ ten nejlepší, video najdete na jeho kanále pod názvem „TEST BUJONŮ: Který je nejlepší na trhu?“

A co vy? Používáte bujony, nebo si raději vaříte vlastní vývar? Podělte se o své zkušenosti v komentářích pod videem!

zdroje: MAD BBQ, Článek částečně vznikl pomocí ChatGPT

zdroje: MAD BBQ, Článek částečně vznikl pomocí ChatGPT