Dobrý vlašák ze supermarketu? Slavný youtuber ho hledal. Myslíte, že našel?
Kvalitní domáci vlašský salát, foto: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=83787764
Kvalitní domáci vlašský salát, foto: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=83787764

Dobrý vlašák ze supermarketu? Slavný youtuber ho hledal. Myslíte, že našel?

23 listopadu, 2023 0 Od Dominik Rejthar

My Češi milujeme saláty. Bramborový, vlašský, pochoutkový,… Ten nejlepší si samozřejmě každý z nás může udělat doma. Lenost je ale zlá věc, a tak stále častěji plníme svá břicha těmi ze supermarketů. Leckdo přitom vzpomíná na doby dávno minulé, kdy prý i průmyslově vyrobené saláty bývaly kvalitní. Těm dnešním se podíval na zoubek youtuber Starej fotr.

Naše obchodní řetězce mají v nabídce nepřeberné množství druhů salátů. Známý český youtuber Starej Fotr se rozhodl ve svém videu otestovat devět českých pochoutek většinou privátních značek jednotlivých supermarketů. Jak to dopadlo?

Ohledně kvality se dle slov Starého Fotra zvedla od posledního testu kvalita obou zmíněných produktů. Chuť salátů ale kromě dvou výrobků českého youtubera příliš neoslovila. Jeden z výrobků byl navíc i přes neprošlou dobu spotřebu v ne zrovna ideální kondici. Jak dopadl test českého guru přes šmakulády Starého Fotra?

I přes zlepšenou kvalitu salátů ale zůstává nejlepší variantou vyrobit si salát podle svých chutí v domácím prostředí. Kdo by neměl svůj originální recept, může si pomoci závaznou normou, která je snadno dostupná na internetu.

Například vlašský salát se podle ČSN z roku 1976 vyráběl z těchto ingrediencí (na 4 porce):

500 g salátových brambor typu A

240 g salámu junior (nebo šunkového) vcelku

100 g kyselé okurky

20 g sterilizovaného hrášku

5 g worcesteru

15 g octa

10 g cukru

10 g soli

0,5 g mletého pepře

zdroj: Wikipedia