Šumavská houbička: TOP 7 zimních hub

Zima jako ideální období pro houbaře a mykology? Tak to asi úplně není. Přesto se ale ani v zimě nevrátíte z lesa s prázdnou. Stačí vědět, co hledáte, a vydat se to hledat v ten správný čas a tím správným způsobem. Se spoustou informací o sedmi nejlepších zimních jedlých houbách ve svém posledním videu přišla youtuberka Šumavská houbička.

V úvodu jejího posledního videa se dozvíte, které houby rostou v zimě. Těšit se můžete i na informace o výtěčné penízovce sametonohé (Flammulina velutipes), březovníku obecném (Piptoporus betulinus), o léčivé houbě chaze. Pod tímto jménem se ukrývá rezavec šikmý (Inonotus obliquus). Řeč dojde i na Jidášovo ucho – boltcovitku bezovou, šťavnatku pomrazku (Hygrophorus hypothejus), hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus), a šťavnatku modřínovou (Hygrophorus lucorum). O každé z těchto hub se dozvíte, kdy roste, kde ji najdete a samozřejmě jak vypadá. Chybět nebudou ani ty nejzajímavější recepty. Tak dobrou chuť!

zdroje: Wikipedia, Šumavská houbička